初物いかなごのくぎ煮を買ってきました！

春の訪れを思わせる、いかなごのくぎ煮ですが、今年はいかなご漁が2月27日に解禁になったようです。
そして今日、早速近所のスーパーに並んでいたので買いました。

うちの旦那が大好物なんです。
毎年、神戸に住む私の姉が大量に作ってくれるので楽しみにしているのですが、
今年はスーパーで見かけ、思わず衝動買いをしてしまいました。

イカナゴのくぎ煮はおいしいだけじゃなく、栄養価も高いんだそうです。
やわらかいイカナゴの新子は頭から骨ごと食べられるので、カルシウムがたっぷりです。
その他にDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も多く、頭も身体もよくなると言われています。

イカナゴのくぎ煮は作るのがとても難しいと言われています。
新鮮なイカナゴを使わなければいけないからだそうです。

イカナゴを水洗いし、しっかり水を切り千切りした生姜と調味料を煮立て、いかなごを煮るという方法ですが、混ぜ方や火加減がとても難しいんですって。

新鮮ないかなごは大阪在住では難しいかもしれないので、今までくぎ煮作りを断念していましたが、もし新鮮なイカナゴが手に入るようでしたら、挑戦してみたいと思っています。

大阪ほんわかテレビでぬちマース

大阪ほんわかテレビで、ぬちマースが紹介されていました。

今年の春、家族と私（関西人の妻）の父を連れて、旦那の故郷である沖縄に帰った時に、父が知り合いから沖縄の塩「ぬちマース」が身体にいいよ！と聞いていたらしく、お店で買っていました。

私はその時はフーンって思ってみていただけですが、ほんわかテレビでやっていたぬちマースの紹介では、ぬちマースという塩はミネラルたっぷりで身体に良く、おまけに油を吸収してくれるダイエットにも良い塩だと知りました。
ミネラルは普通の塩の10倍で塩分は25％オフなんだそうです。

テレビでは、水の入ったコップにぬちマースをざばっと入れて（スプーン2～3杯くらいかな？）まぜて飲んでいましたが、辛くなく美味しく飲んでいました。
えっ？！と思うけど、これが身体にいいそうなんです。

また、水の入ったコップに油を入れて、ぬちマースを入れてまぜると、油を包みこんでいました。
ぬちマースが油を包みこんで身体に吸収せずにそのまま排出されると言う事なので、ダイエットにも良さそうですね。

あ～っ！あの時に父と一緒に買っておいたら良かったなぁ・・・・・通販で買うと送料も高いし。
そう思っていたら、【メール便対応】ぬちまーすの通販ショップを見つけました。

この量ならお試し用に丁度いいので、早速購入したいと思います。

ぬちマースは、食事の時に使うのは当たり前ですが、なんと少量の水で溶いてパックにも使ってる人もいるんですって。
お肌に良さそうですね。

興味のある人はお試しあれ♪

ロフテー枕工房の快眠枕

私は、寝つきが悪く寝起きの頭痛も時々起っていたので、旦那が「枕が原因じゃないか？」と
言って、ネットでロフテー枕工房を探してきてくれました。
梅田の阪急百貨店にそのお店があると言う事が分かり、枕を購入しました。

枕を購入する時に使っているベッドの固さを参考に入れて、自分に合った理想的な形の枕を
作ってくれました。
ロフテー枕工房の特徴は、
1・寝ている間も素材が偏らないユニット構造。
2・体型に合わせて各ユニットの高さを選択可能。
3・素材は6種類お好みに応じた組み合わせが可能。
4・ファスナー付きユニット素材は調節可能。

枕は、横向きになっても首がいがまないような高さにして、仰向けに寝た時も後頭部の形状に合わせた高さにするなど、枕全体がサイドユニット、センターユニット、ミドルユニットと5分割になっています。
5分割のパーツで自分の体型に合った理想的な形を作ってくれます。
枕の素材も6種類あり、自分の好きなタイプのものを選ぶ事が出来ます。
私は、炭ソフトタイプというのにしました。

この快眠枕に変えてから、眠りも深くなり、寝起きの頭痛もほとんど無くなりました。
今まで無理な首の角度で寝ていたので、それが快眠枕のお陰で解消したのが
大きな原因なのだと思います。
快適に眠るという事は、身体にとって大切だと思うので、この枕を買って良かったです。

レンジでチンするから揚げ粉を使ってみました！

今日、テレビのＣＭでよく宣伝している昭和のレンジでチンするから揚げ粉を使って
からあげを作りました。

作り方は、本当に簡単でした。鶏肉を4ｃｍ×4ｃｍの大きさに切り、から揚げ粉をまぶして、お皿にクッキングペーパーを敷いてラップをせずにレンジでチンするだけ。
個数によってレンジの加熱時間が変わりますが、わりと短い時間ですむので電気代もわずかで済むと思います。

あまりにも簡単に出来るのでお味の方は・・・？と少し心配しましたが、結構よい味がついていて
美味しかったです。

４個のから揚げの加熱時間は600ｗの場合、約３分３０秒でした。
袋の裏に加熱の目安が書いてあるので、その通りにすると美味しく出来あがります。

ただし、鶏肉を切る時に大きく切ると火が通りにくいので、小さめに切った方がいいと思います。
作り方が袋の裏に細かく書いてあるので、忠実に手順どおりに作りましょう。

簡単に作れるのも大きな魅力ですが、なんといってもこのから揚げは油を使わないので、
凄くヘルシーなんです。
カロリーは通常のから揚げよりも20％オフになるので、ダイエットが気になる人にも
オススメです。

レンジでチンするから揚げ粉をまだ試した事がない人は、一度試してみてはいかがでしょう？