「だし道楽」？「だし醤油」？手掛けているのは「二反田醤油」と書いてあったので覗いてみたら、上段には「あご＋昆布」７００円で下段には「あご＋宗田節」７００円がありちょっと大きめの自動販売機には2種しか入っておらず、人気があるのでしょうか？なかなか強気の販売方法かな？って感じです(^^)
５００mlで７００円はけっこう高価な品物だと思うのですが中身に 炭火焼きあごが一匹入って他ではなかなかお目にかかれないし、宗田節まで入っているとは美味しぃ～い♪に決まってますよね(^^)
四国最南端の地で摂れるコク深く豊かな香りの宗田節にトビウオは大きさ品質ともに厳選したもののみを使用しているので、高級だしの旨味が家庭でも味わえる出汁醤油でこれ一本でうどん出汁が約13杯分とれるそうです。
会社の先輩達も間でも若干話題になっていたので買ってみましたが・・・「だし醤油」と言うよりも・・・「だし」だと思いました♪
日頃広島の「かき醤油」を使っているので醤油ベースかと思いきや醤油より返しの方が際立って、「ざるそば」のツユとか筑前煮に使うと絶品だと思ったりしました♪
後は使いきった後に中に入っているトビウオをどうやって食べるかを思案します。
