2014年10月13日月曜日

オキハム・ポルトギューソーセージ&コンビーフハッシュ

勤めている会社に自称沖縄通と言う上司が居て、私が梅田の沖縄物産展でポチギが売っていて感激した!って話をしたら…ポチギって何?って言い出しましたよ。
ポチギの認知度は低くいんですしょうか?オキハム・ポルトギューソーセージとホーメル・ポチギがあって個人的にはホーメルポチギがピリ辛感が強いので好きなんですけど、ホーメル・ポチギは沖縄でもなかなか販売していないのが実状でオキハム・ポルトギューソーセージなら沖縄のスーパーならたいてい売っています。


沖縄居酒屋などでピリ辛ソーセージとか言ってスライスしたポチギの上にチーズとキュウリを載せてお洒落感を出していますけど…違うねんなぁ…ポチギは生で食べるより焼くと辛味と脂がでて更に美味しくなるんですよ(^-^)
焼い時に出た脂分を拭き取って食べると更にピリ辛感を感じる事が出来るので機会があれば試してみて下さい。

沖縄ではポーク(スパム)と同じ位ポピュラーなのに知名度が低くい…コンビーフハッシュです!!
卵焼きに入れたり、チャンプルーに入れたり、コンビーフハッシュだけ焼いてご飯の上に乗せて食べても美味しいです。
うちの定番はこれです!!

沖縄物産展などでは150円前後で売っているけど…サンエーオンラインショップでは送料込みの価格でもかなり安く買えるので我が家ではいつもサンエーオンラインショップでコンビーフハッシュを買っています!!

2014年10月7日火曜日

皆既月食2014年10月8日はどの方向?何時から始まるの?

2014年10月8日の皆既月食は、天候が良ければ全国で見る事ができるそうです。

月って神秘的なイメージがあるので、普段から月を眺めるのが大好きなので、
今回の皆既月食も凄く楽しみにしています。

8日の皆既月食は、東から南東の方向で時間は、18時15分からです。
この時間に欠け始めて、19時25分から20時25分の間に月が地球の陰に隠れる
皆既時間となります。
そして満月に戻るのが21時35分だそうです。


最近は、日が暮れるのが早くなったので、18時15分だと綺麗に月が見れそうですね。
これらの時間帯なら、夕食時なので誰でも無理なく見れそうです。

皆既月食とは、月が地球の陰にすっぽりと隠れるという現象なので、
一見、全く月が消えてしまうと思われがちですが、そうではありません。

太陽の光が地球の大気により屈折して、陰に入り込むので
月をかすかに照らします。
ですので、赤っぽい月が見えるんです。

これは地球の大気中のチリによって色が違って見えるそうなので、
毎回、色が違って見えると言う事になります。

大気中のちりが少なければ、オレンジ色に。多ければ黒っぽくなるとのこと。

今回は、どんな色の月を見る事が出来るのでしょうか?


2014年10月1日水曜日

阪急梅田駅の沖縄物産のアンテナショップ「わしたショップ」

今日は、阪急梅田駅の沖縄物産店「わしたショップ」に行ってきました。

このイベントを知ったのは、阪急電車の駅の構内に置いている情報誌TOKKです。


阪急梅田駅2階中央改札内に10月1日~31日までやっています。
営業時間は11時から22時(最終日は20時)で、期間中は無休です。

このような物産展って、乾物や缶入りの商品やレトルト、お菓子等が多いのですが、
阪急が開催しているイベントなので、期待して行ってみました。

すると、このような生ものも販売されていました。

しかも、結構安い値段だったので、たくさん買ってしまいました。
大阪で開催される沖縄物産展は、値段がけっこう高いものが多いのですが、
このお店の商品は、それに比べると安い気がしました。

この品ぞろえとお値打ち価格にテンションが上がり、約6000円も買ってしまいましたが、
それでも、島豆腐、ポチギは大阪では簡単には手に入らないので、嬉しかったです。

明日から、沖縄そばや豆腐チャンプルー、沖縄焼きそば、沖縄天ぷらなど、
沖縄料理を毎日堪能する事が出来るので楽しみです。