酒処 ひなた

豊中の服部天神駅と国道176線の間にある服部天神の参道で見つけた「酒処 ひなた」でランチ営業の立て看板があったので寄ってみました。

服部天神界隈は夜は賑やかだと思うので選び、個人店で美味しいランチを頂けるお店はちょっと少ないような気がするので貴重なお店です♪

11時30分～限定15食！無くなり次第終了！と購買意欲掻き立てます♪「マクロ丼」700円(税込)でこのボリュームは納得がいきます。

メインのマグロは「赤身・中落ち・漬け」と３種ものっていて最後と出汁を入れ頂くと言う順番で闇雲に食べると最後の楽しみが半減します

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赤身である程度ご飯を食べて箸休めの水茄子も中々のメインディッシュで、中落ちの脂のと漬けのタレに出汁が混ざり合いおかわりしたくなる美味しさでした♪

昼呑みも出来るそうですが、このクオリティーの高さならどんなアテを出してくれるのか楽しみなお店です(^^)

琉球ダイニング Haisai

阪急電鉄宝塚線の服部天神駅近くに沖縄料理が食べれる「琉球ダイニング Haisai」に行って来ました。

豊中市といえぱ毎年８月に開催される豊中祭りで、沖縄や奄美大島からゲストを招いて「沖縄音舞台」と言うイベントで盛り上げて、沖縄料理でも盛り上がるので繁盛する事間違いないでしょう♪

2018年6月9日にオープンされたそうでまだ慣れてないのでしょうか？店頭には暖簾やopenの札も無く、夜なら店内の明かりで営業中なのか判断出来るのですが、夕方の早い時間で外は明るく恐る恐るドアを引いたら営業していました。

メニューは豊富で沖縄料理と普通の居酒屋メニューがあり、沖縄料理好きからそうで無い人も楽しめるし、飲み物もワイン・カクテル・ハイボール・焼酎・泡盛・梅酒と色とりどりでオリオンビールはあるのですがメニューに載ってなく裏メニューぽくなっているので口頭で伝えて下さい。
泡盛も何種かありますが「菊之露」のラインナップが無いのは時代の流れなんでしょうか？

昔は珍しかった紅イモコロッケが定番商品であり、色も食欲をそそり味も紅イモタルトもビックリするほどアッサリした甘さがあるのにしつこく無くて濃厚な味です♪

ラフテーも丁寧に脂の処理がされていて味付けもシッカリしていて、箸で切れるほど柔らかく仕上がっていました。

天ぷら盛り合わせはもずく・ポーク・らっきょうのラインナップでしたが、キハダマグロやイカやイモなどの具材は無く衣も沖縄天ぷらとはちょっと違うのが残念で、チャンプルーもあるしポークおにぎりもあって申し分無いのですが、沖縄そばが乾麺？かなぁ？生麺が好きなので少し残念！

全体的に彩りも綺麗だし器にも拘っているようで器好きの私には楽しいお店でしたが、料理に関しては本土の方に寄せた沖縄料理と言う印象でした♪