豊中の熊野町にあった「餃子のひげ」はイートインスペースがあって焼きたての餃子にビールが味わえてほっこり出来て心地良いお店でしたが、今回「東泉丘」に移転と共に「手包み餃子と中華キッチン ひげ」と名前を変えてパワーアップです♪
豊中市で第三日曜日には稲荷神社で出店したり、北摂の彩都に出店したりと精力的に営業されていましたが今後の出店は当面分からない状態だそうです。
今回頂いたランチは広東風焼きそぱ定番850円(税込)で以前は餃子のみの販売だったのが今回は本格的な中華料理が味わえるウリのようです♪
「長崎産ハーブチキンのもも唐揚げ」650円・「国産手羽先の唐揚げ」600円・「鹿児島産豚肩ロース酢豚」750円と、餃子のニンニクもそうなんですが「国産」に凄く拘っているので安心して食べれるのが良いです(^^)
店内での食事はカウンターのみの立食スタイルで「いきなりステーキ」みたいな感じですが、目の前が厨房なので大将の手捌き等が見れるので料理をされる方は勉強になると思います♪
定番のメニューの他に店内には「本日のオススメメニュー」があったりして、飽きさせない工夫もされており「持ち帰り」を頼む際は・・「本日のオススメメニューは?」って聞く事をオススメします♪